Veganes Bio Catering

100% bio-zertifiziert | 100% vegan

Fingerfood Vorspeisen Hauptgänge Desserts

Unsere Überzeugungen

Das V entscheidet über unsere Freude am Essen und am Leben. Vegane Ernährung ist pure Vielfalt, ist absolute Bereicherung. Vegan ist international. Vegan ist gut für uns, ist gut für unsere Umwelt. Vegan verbessert unsere Welt nachhaltig. Vegan ist Kommunikation. Vegan bringt uns zusammen.
..und zwar beim veganen Bio Catering von Kernvoll aus Berlin Friedrichshain. Wir freuen uns auf euch.

Unser Versprechen

Dein 100% veganes Bio-Catering: Kommunikation, Angebot, Planung, Koordination, Herstellung, Lieferung und Service - alles direkt von und mit uns. Wir arbeiten nicht mit Lieferdiensten - aus Überzeugung. Wenn ihr uns direkt fragt, dann bekommt ihr unser gesamtes Know-how - ohne Umwege!

Vegane Vorspeisen & Bio-Fingerfood

alles handgemacht

veganes Fingerfood

Mini-Burger mit Bohnen-Tempeh, Rotkohl, Röstzwiebeln, Mandel-Mayonnaise und Senf-Sauce


Dinkel-Vollkorn-Wraps mit Bohnenmus, Erbsen-Guacamole und Gemüse


Quiche-Bites mit Süßkartoffeln, getrockneten Tomaten, Kokosmilch und Kurkuma


Mini-Focaccia mit Basilikum-Pesto, Gurken und Rettich-Sprossen


Pfannkuchen-Röllchen mit Cashew-Frischkäse, Ofengemüse und karamellisierten Zwiebeln


Kichererbsen-Quinoa-Salat mit getrockneten Tomaten, Paprika und Kräutern, im Weckglas


Kartoffelsalat mit Zucchini und Paprika, im Weckglas


gefüllte Kartoffeln mit Champignons, Kräutern und Lauchzwiebeln


vegane Bio-Vorspeisen

Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe


Indische Rote-Linsen-Suppe


Kartoffel-Möhren-Suppe mit Räuchertofu


Rucola-Walnuss-Birnen-Salat mit einer hellen Vinaigrette und Cashew-Parmesan


gemischter Salat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen, dazu ein Balsamico-Dressing


gefüllte Champignons mit Cashew-Frischkäse und Paprika


Cashew-Mozzarella auf einer Paste aus getrockneten Tomaten und Walnüssen, mit Dinkel-Baguette und Oliven


Vegane Hauptgänge

alles Bio

Vegane Hauptspeisen

Jackfruit-Gulasch mit Paprika und Möhren, dazu würzige Ofenkartoffeln und Rotkohl


Zürcher Seitan-Geschnetzeltes mit Champignons, dazu Naturreis und Erbsen mit Minze


Malai Kofta mit scharfer Tomaten-Sauce, dazu Natur-Basmati-Reis


Dinkel-Vollkorn-Enchiladas, dazu Naturreis, Cashew-Sour-Cream und Erbsen-Guacamole


Crispy Soja-Schnitzel mit Kartoffelbrei und Mischgemüse


Indische Linsentaler mit Kokos-Spinat und Chili-Koriander-Ofenkartoffeln


Gemüse-Piccata mit Zitronen-Basilikum-Pasta, dazu gemischter Salat mit Kürbiskernen


Pad Thai mit Azuki-Bohnen, Naturreisnudeln, Erdnüssen, Tofu und Gemüse


Bio-Vollkorn-Lasagne mit Ofengemüse und Basilikum-Pesto


Vegane Kuchen

& Bio-Desserts

alles lecker

vegane Desserts

Luftige Limetten-Creme auf Himbeermus mit Granola


Schoko-Dattel-Mousse auf Ingwer-Birnen-Kompott, Topping: karamellisierte Walnüsse


Milchreis mit Kirschen


Chiapudding mit Datteln und Beerensauce


Schoko-Kirsch-Dessert mit Biskuit


Kernvoll-Creme mit Beerentopping


vegane Bio-Kuchen

Carrot Cake mit Kokos-Mandel-Frosting


Himbeer-Streuselkuchen


Schoko-Kirsch-Kuchen mit Ganache


Bananenbrot


Käsekuchen mit Himbeeren


Schoko-Brownies mit Erdnussbutter-Frosting


Gedeckter Apfelkuchen


selbstgemachte Bio-Getränke

Kernvoll-Limonade [Himbeer-Minze]


Ice-Tea mit Johannisbeeren (Beere nach Saison)


Blaubeer-Chiasamen-Drink


Rosenwasser-Eistee mit Ingwer und Zitrone


vitaler Smoothie


Apfel-Minze-Limonade


Preise im veganen Bio Catering

pro Person inkl. MwSt

6-Gänge-Menü: 49,00 Euro
3-Gänge-Menü: 35,00 Euro
Fingerfood: ab 17,00 Euro

Je nach Zeit, Personenanzahl, Getränkewunsch, zusätzlichen Optionen und gebuchten Service- und Lieferkonditionen können die Preise variieren.

Die Kernvoll-Standards

Das bekommst du immer

100% handgemacht

frische Bio-Zutaten

kein Weißmehl

ohne weißen Zucker

frei von Palmöl

100% vegan

Wenn's drauf ankommt

Meeting | Workshop | Business Lunch
Kongress | Empfang | Vernissage | Pop Up Event

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Kernvoll Flyer

Kernvoll ist ausgezeichneter

Trusted Catering Partner

Mit professionellem Understatement weisen wir darauf hin, dass wir im Business- und Eventcatering eine Vielzahl von Lunch, Dinner, Empfängen und Kongressen begleiten konnten. Der Businesscatering-Vermittler heycater! zeichnet uns als trusted partner aus und das nehmen wir gerne als Beweis für unseren hochwertigen Auftritt an.

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